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놀부마케팅
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못된 형 ‘놀부’의착한 성공기!
목차
I. 서론
1. 주제선정이유
2. 놀부 소개
II.본론
II-1. 환경분석
1. 미시적 환경분석
2. 거시적 환경분석
3. 경쟁우위
II-2. STP분석
1. 시장세분화
2. 표적시장
3. 포지셔닝
II-3. 마케팅전략/믹스
1. SWOT분석
2. 4P전략 - Product를 중심으로
III. 나아가야 할 길
놀부소개
Corporate Identity
Brand Identity
놀부 소개
I. 환경분석
미시적환경분석
거시적환경분석
거시적환경분석
II. STP 분석
시장세분화
주요 Target
직장인, 가족단위, 젊은 층을 아우르는 넓은 고객층
그룹내의 다양한 브랜드를 개발을 통해
넓은 고객층을 확보
경쟁우위
표적시장 전략
1987년 서민적인 이미지로 중, 장년층 이나 가족단위를 타킷
1992년 기존 부대찌개 집의 이미지를 업그레이드, 카레부대찌개나 다양한 사리 등의 메뉴를 개발하여 10~20대 젊은 층을 타킷
1995년 전 세대를 타킷
1999년 고급스러운 매장 분위기를 조성하여 가족모임이나 중장년층 모임의 장소로 타킷
- 그 이후에도 ‘놀부순대국’과 ‘한판 석쇠구이’등 브랜드개발을 멈추지 않고 있다.
포지셔닝 전략
‘맛있는 건 못 참아요~.’의 반복된 단어 사용으로
소비자 마인드를 공략 함으로써 누적효과 및 상승효과를 기대
맛과 품질에 대한 고집을 나타내며 익숙한 한글 이름으로 한식 전문점의 이미지를 알리면서 사람들이 기억하기 쉽게 하였다.
웰빙에 대한 인식을 강조하기 위해 로하스 인증마크 삽입
LOHAS란
저가
고가
높은 연령대
낮은 연령대
놀부 브랜드 내 지각도
III. 마케팅 전략 / 믹스
Price
놀부 브랜드 내 가격 분포도
Place
Promotion
봉사활동, 논문 경진대회, 홈페이지를 통한 이벤트 등 대내외의 각종 행사를 통해 기업 이미지 확충에 힘쓰고 있으며 고객의 참여를 유도하고 있음.
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2013.03.27
53페이지
