액체는 보통 원통형 탱크나 용기 안에서 교반기 축을 수직으로 설치하여 교반한다. 용기
는 개방용기이거나 패쇄용기이다. 교반탱크의 크기는 교반과제의 성질에 따라서 다양하다.
대개는 표준설계의 용기를 사용한다. 교반탱크 바닥은 평평하지 않고 둥글게 만들어서 액체
흐름이 침투하기 어려운 구석이나 부분이 생기지 않도록 한다. 액 깊이는 탱크 직경과 같이
하는 것이 일반적이다. 임펠러는 상부에 지지점이 있는 축의 끝 부분에 장착한다. 교반용기
에는 도입 및 배출 배관, 코일 재킷, 온도 측정기구의 집(thermowell)등의 부속품을 설치한
다. 임펠러에 의해 교반용기 안을 순환한 액체는 다시 임펠러로 돌아온다. 용기벽에 방해판
을 설치하면 액체의 접선방향 운동(tangential motion)을 줄일 수 있다.
※ Hixon-Crowell의 용해도식
고체를 액체에 용해할 때 온도와 교반속도가 일정하면 작은 농도범위에서는 다음 식
이 성립한다.
(W0:초기 고체량(g), W:시간 후 고체량(g), :용해시간(s), K:교반계수(-))