pH, 산도 및 알칼리도
요약
pH의 정의와 산도 및 알칼리도의 정의를 알고 실험을 하여 그 의미를 밝힌다.
1.서론
⑴산과 염기
①아레니우스 정의
산 : 수용액에서 수소이온을 내놓을 수 있는 물질
염기 : 수용액에서 수산화 이온을 내놓을 수 있는 물질
아레니우스 정의는 수용액이라는 한계와 몇몇 반응이 한정되어 전체적인 반응을 설 명할 수 없는 한계가 있다.
②브뢴스테드-로우리의 정의
산 : 양성자를 내놓는 물질
염기 : 양성자를 받아들이는 물질
③루이스의 정의
산 : 다른 물질의 전자쌍을 받아들이는 물질
염기 :다른 물질에게 전자쌍을 내놓는 물질
⑵pH
①pH는 용액의 산성도를 가늠하는 척도로서 수소이온농도의 역수에 상용로그를 취한 값이다. 또는 수소이온농도의 상용로그 값에 마이너스를 붙여서 구할 수도 있다.
일반적으로 용액의 수소이온농도는 매우 작은 값이기 때문에 다루기가 불편하다. 따라서 pH라는 지수를 도입해 간단한 숫자로 용액의 산성도를 나타낸다. pH시험지 나 pHmeter를 이용해 간단하게 측정할 수 있다.
②환경에서의 pH : 모든 생화학적 반응에 기본적으로 영향
· 상수처리 : 응집, 응결, 살균소독, 연수화, 부식, 물 때 형성
· 하·폐수처리 : 응집, 응결, 생물학적 최적요건, 탈기, 기타, 산화-환원반응
· 자연환경 : 미생물 생존조건, 수생 동·식물 생존 등
⑶산도와 알칼리도
①산도 [ acid degree, acidity , 酸度 ]
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